OCOP が Binh Phuoc をマークした理由

Posted On: 1月 26, 2023

BPO – One Commune One Product (OCOP) プログラムを 4 年以上実施した後、ベトナムの農業には数千の 3 つ星および 4 つ星の製品と数十の 5 つ星の製品があります。

Binh Phuoc では、これまでのところ、3 つ星および 4 つ星の OCOP 基準に認定された 96 の製品があります。 3 つ星および 4 つ星の OCOP 認定を受けることで、対象者は製品の品質を確認し、市場に参入する機会を開き、農村経済の再構築に貢献し、生産、製品加工、消費からバリューチェーンを完成させ、人々の収入を増やすことができます。 .

ベトナム産カシューブランドの構築

多くの企業は、生産、加工、市場供給のニーズを満たすために、地元のカシューナッツを購入するか、海外から生のカシューナッツを輸入するかの両方の選択肢を選択しています。特に、フオクロン市フオクビン地区の Vinahe Co., Ltd. のマネージャーであるグエンホアンダット氏は、地元で栽培された生のカシューナッツを生産、加工、原産地、l 起源、および有機農業を確保するために選択しました。多くの地元のカシューナッツ生産者と契約しています。

Vinahe Chilli Garlic Cashew Nut Products Co.、Ltd

地元産のカシューナッツは小さいながらも品質は保証されており、味も美味しく、国内外の専門家や消費者から世界一、二番目と評価されています。次は生産、加工も非常に重要です。生のカシューナッツを穀粒に分け、蒸し、乾燥させ、組み合わせて調味料を作る工程から、最終製品を製造するための加工、加工、包装プロセスまで、それらはクローズドプロセスに従う必要があります。食品の安全性と衛生を保証する機械的手段を最大限に備えています。

Vinahe Co., Ltd. のチーズ、ヤムタイ、チリガーリックカシュー、ソルテッドレモンカシュー、カシューケーキの 5 つの製品: 科学的かつ系統的な方法を段階的に組み合わせます。省人民委員会の認証を受けています。 2020年のOCOP規格。国内外の市場でベトナム・ビンフォックのカシューナッツのブランドを強化し、確固たるものにすることに貢献します。

品質重視、消費者の健康確保をモットーに、株式会社ビナヘのカシューナッツ製品。ナショナルブランドを肯定し、世界に目を向けた。現在、同社は独自のブランドを持つ多くの有名な製品を持っており、全国の地方や都市の大小のスーパーマーケットに存在し、オーストラリア、日本に輸出されています…

株式会社ビナヘ取締役
グエン・ホアン・ダット

赤い果肉のパラミツ「ビンフォック産」

Phuoc Thien Trading – Service Cooperative、Bu Dop District の PT79 赤身ジャックフルーツは、統合された一流ブランドのトップ 10 製品、情報省 (科学技術省) のトップ 10 の優れた権威あるブランドとして認められたことを光栄に思います。 . このうち、2 つの製品、PT79 赤身パラミツと PT79 赤身パラミツは、国家知的所有権局と農業農村開発省によって著作権で保護されており、植栽地域コードを付与し、品種を保護しています。 2021年のビンフォック省の典型である省人民委員会によるOCOPスターおよび高品質製品証明書。

Phuoc Thien Trading – Service Cooperative の Red Fleshed Jackfruit PT79

「Binh Phuoc 製」の PT79 赤身ジャックフルーツの生産は、Phuoc Thien Trading and Service Cooperative の取締役会会長である Nguyen Viet Vi 氏による慎重な調査と選択プロセスによって行われます。この果物の品種は、多くの遺伝的ソースに由来し、PT79 赤身のジャックフルーツでマークされた高品質のジャックフルーツの系統を生み出します。この品種のジャックフルーツは、高い耐病性、早期結実、安定した収量、品種保護を備えており、Phuoc Thien Trading – Service Cooperative の商標である Binh Phuoc の原産地として農業農村開発省によって認められています。 .

この認識は、協同組合が地域の大きさ、デザイン、食品の安全性と衛生の品質、消費者の健康の保証の両方の開発に常に焦点を当てるための基礎と動機です. 協同組合の商品は、赤ジャックフルーツの丸ごと、赤身の分割ジャックフルーツ、冷凍ジャックフルーツ、乾燥ジャックフルーツなど多岐にわたります。

他のジャックフルーツの多くの品種と比較して、PT79 赤身のジャックフルーツは、おいしい、甘い、魅力的な色、多収という優れた利点を備えているため、市場での地位を徐々に確立しています。現在、協同組合は、競争力を高め、生産を安定させながら、研究と市場拡大に焦点を当てた有機生産に焦点を当てています。

評議会の議長、 Phuoc Thien Commerce – Service Cooperative ディレクター
グエンベトナム

昇華乾燥ピーマン

Loc Ninh 区の Loc Quang Organic Pepper Cooperative の 4 つ星 OCOP 基準を満たす昇華乾燥ピーマン製品は、依然として市場で入手可能であり、年間を通じてピーマンに対する消費者のニーズに応えています。

独自のブランドを持つ製品を生産するための決定的な要因は、ロック・クアン・オーガニック・ペッパー協同組合が農業、加工、製品の多様化、そして何よりも情熱、関係する人々の心に対する考え方を大胆に変えたことです。

Loc Quang Organic Pepper Cooperativeの昇華乾燥ピーマン製品

Loc Quang Organic Pepper Cooperativeメンバーのコショウ栽培プロセスは非常に精巧で厳格です. コショウの庭を一年中緑に保つために、植物肥料は堆肥化されたヤギの肥料であり、拮抗薬のトリコダルマ菌、バナナジュース、酵素を浸した大豆、魚タンパク質溶液、鶏卵の溶液、発酵したミミズの溶液と組み合わせています. ボルドー糖液は、コショウ植物の真菌病を防除するために使用される溶液であり、害虫や病気を防ぐために使用される溶液は、生物学的殺虫剤アバメクチンです.

Loc Quang Organic Pepper Cooperative は現在、30 ヘクタールの有機栽培の胡椒を所有しており、約 200 ヘクタールを州内の友好的な協同組合と提携しています。 Cooperative de Poivre Bio de Loc Quangのユニークなブランドを持つバイオオーガニックペッパー製品が誕生し、多様な製品カテゴリーを生み出し、ニーズと好みを満たし、消費者の健康の保護に貢献しています。熱意に富む人々にとって、経済的可能性が高く、紆余曲折に満ちたこの文化に固執することは、サポートのポイントでもあり、動機でもあります。

現在、Loc Quang Organic Pepper Cooperative の 4 つ星 OCOP 基準を満たす有機胡椒製品は、ダナン、フーコックなどの全国の有名な観光都市の OCOP ストア、コンビニエンスストア、アウトレットで入手できます。将来的には、自分自身を主張するだけでなく、ベトナムの人々が健康的で質の高い国産品を使用することに貢献するために、より多くの努力をしなければなりません.

ロク・クアン・コミューン農民協会の副会長、ロク・クアン・オーガニック・ペッパー協同組合のメンバー
グエン・アン・チョン

Binh Phuoc の人口の 76% 近くが農村部に住んでおり、その多くは農業に従事しています。農業は、ほとんどの農村部の人々の生活を安定させるのに役立ち、社会経済的発展と政治的安定の基盤であり、工業化と近代化の前提を作り出しています。 OCOP認証を取得するための努力は、人々の生活水準を向上させるための基礎であり、新しい農村建設プログラムの実施における解決策と課題です。