日本人は食べ物を「薬」と考えています。

日本は世界で最も平均寿命が高いと言われています。 2022年の厚生労働省（日本）の報告書によると、この国の100歳まで生きる人は90,526人を超え、20年前の5倍となっています。

特に沖縄本島は100歳以上の人が多く住むことから「長寿の国」として知られています。

宮下麻子は日本の栄養士です。 彼女は長寿研究において 20 年以上の経験があります。 この専門家は、子供の頃から食べ物を「薬」として扱うように教えられてきたと語った。

宮下麻子さんによると、祖母は栄養状態が良かったおかげで、92歳になる現在も元気だったという。 同時に、専門家は日本人が健康を維持し長生きするために毎日食べている食べ物についても明らかにした。

日本人が健康のために毎日食べる「2種類の塊茎と1種類のスープ」

紫芋

日本人が「イモ」と呼ぶ紫芋は、「長寿の地」沖縄でよく栽培されています。 日本ではサツマイモは栄養価の高いおやつやデザートとしてよく食べられています。

宮下麻子氏によると、サツマイモには健康的な炭水化物と、赤や紫の野菜に含まれる抗酸化物質の一種であるアントシアニンが豊富に含まれているという。

さらに、紫芋にはセレンと鉄分が豊富に含まれています。 これらはすべて、疲労や老化と戦う体にとって不可欠な栄養素です。

研究では、サツマイモが血糖値を改善し、心血管疾患のリスクを軽減する可能性があることも示されています。

だいこん

日本では、大根はほとんどすべての食事に登場し、塩漬け大根を作ったり、スープ、サラダ、カレー、ご飯に切ったりして使用されます。 この塊茎が日本人に愛される理由は、ひとえに食べやすく、栄養が豊富だからでしょう。

大根にはビタミンCが1日の摂取目安量の124％も含まれており、特にアントシアニン、リコピンなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、3つの予防を促進する効果があります。 癌 最も一般的なのは胃がん、腎臓がん、結腸直腸がんです。

みそ汁

日本人の食生活には発酵食品が多く含まれており、味噌汁もそのひとつです。 味噌は大豆と穀物を発酵させて作られたペーストです。

発酵食品に含まれるプロバイオティクス、生きた細菌、酵母はバランスを保つのに役立ちます 健康 私たちの腸を強化し、免疫システムを強化します。

ある研究では、味噌などの発酵大豆をたくさん食べる男女は、これらの食品をほとんど食べない人に比べて、あらゆる原因による早死のリスクが10％低いことがわかりました。

健康的でバランスの取れた食事に加えて、以下の理由により日本人の平均寿命は延びています。

– リラクゼーションサービスが充実：日本では温泉が効果的なリラクゼーション方法と考えられています。 日本人は、ミネラルが豊富で精神に良い効果があり、多くの病気を予防したり治療したりする能力があると信じています。

– アクティブなライフスタイル: 日本人は、散歩や運動など、日常生活の活動を定期的にスケジュールしていることが多いです…内閣府の調査によると、多くの日本人は、退職後も、好きなことややりたいことを理由に仕事を続け、活動に参加しています。自分自身がアクティブになること。

– ワークライフバランス：日本人はワークライフバランスに対する強い意識を持っています。 家族、友人、余暇活動のために時間を作ることが多く、それがストレスを軽減し、精神状態を改善するのに役立ちます。

– 創造性と生涯学習の精神: 日本人は生涯を通じて探究し、学び、成長する傾向があります。 彼らは一般的に前向きな姿勢を持ち、新しいことに積極的に挑戦します。 知性と思考の柔軟性を維持するのに役立ちます。