Vinasoy は、Fami Calcium 豆乳製品が基準を完全に満たしており、消費者の健康のための安全性と品質を確保していると述べています。

Online Knowledge によると、4 月 3 日の夜、ベトナム豆乳会社 (Vinasoy) は、日本で大腸菌に汚染された Fami Calcium 豆乳のリコールに関する公式通知を発行しました。

その結果、国立食品安全衛生研究所は、日本の千葉市でリコールされたファミカルシウム豆乳の出荷の対照サンプルについて、陰性の検査結果を返しました.

陰性の結果は、ファミカルシウム豆乳サンプルが大腸菌群で汚染されていないことを確認します. したがって、ファミカルシウム豆乳製品は基準を完全に満たし、消費者の健康のための安全性と品質を保証します.

「Vinasoy は、品質とブランドの評判を優先することに再び取り組んでいます。 同社は、この数日間、全国のビジネスパートナーと消費者の懸念と懸念に感謝したいと思います. この結果がすべての人に安心をもたらすと信じています」と Vinasoy の代表者は Law Newspaper に語った.

さらに、Vinasoy は、日本の千葉市で 25 箱のファミ カルシウム豆乳による大腸菌群の感染が発生したのは、輸送と交通中にのみ発生したと述べました。

Vinasoy によると、大腸菌群は自然界に広く存在する細菌のグループであり、水、土壌、植生に見られます.大腸菌群は 75°C で簡単に破壊されます。

そのため、大腸菌群はビナソイ大豆の搾乳工程における酵素失活（120℃/80秒）やUHT殺菌（温度137℃～140℃/4～10秒）の工程を生き残ることができません。

大腸菌群は、糖を発酵させて、35℃～37℃で24～48時間で酸とガスを生成する能力を持っています.

紙の包み紙に包まれた豆乳製品は、大腸菌群で汚染されていると、膨らみ、急いで、酸っぱい味の兆候で簡単に認識されます. 日本の千葉市のファミカルシウムは、輸送および流通中の再感染により、それ自体が発生するだけではありません.

Vinasoy の代表者によると、Vinasoy の豆乳製品はすべて、日本、韓国、米国などの要件が最も厳しい 4 つの学校市場を含む、国内市場および世界中の 10 の輸出市場で流通するすべての製品に同じ品質基準を適用しています。 . そしてカナダ。

特に日本市場では、Vinasoy の製品は 3 年以上にわたって販売されており、日本の 80 のドン・キホーテ スーパーマーケットで販売されています。

これに先立ち、同紙は3月28日、NHK（日本のニュースチャンネル）が、日本で大腸菌に汚染されたベトナムの豆乳製品が検出されたと報じた. その後、一部のチャンネルは情報を誤って解釈し、日本でファミカルシウムの豆乳に発癌性菌が含まれているという情報をソーシャル メディアで広めました。

ビナソイによると、日本国内で大腸菌に感染した疑いのあるファミカルシウムの出荷について、千葉市はネクスト商社に対し、200mlのミルク缶15本と1リットルの缶10本を回収するよう依頼した。 情報を受け取った後、日本の輸入業者は貨物全体をリコールし、検査のためにサンプルを日本の第3のユニットに送りました。

ソーシャル メディア サイトで公開された情報に関して、Vinasoy は、これがポスターから推測されたエピソードであり、科学的証拠や日本の代理店からの声明がないことを確認しました。

ヴァン・アン (え)

ソースリンク: https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cong-bo-ket-qua-kiem-nghiem-vu-sua-dau-nanh-fami-bi-thu-hoi-o-nhat-a571043.html