パッキングモードとの違い

スーパーのそばを通り過ぎてインスタントラーメンのスタンドを見てみると、モダンなパッケージ、きちんとした接着剤、すべての継ぎ目が四角い、わずか 3 つのみえん麺を備えた優れた製品があります。 一方、他のほとんどのヌードル ボックスには大ざっぱな接着剤が付いており、もちろん継ぎ目は保証されていません。

この問題については、麺ブランド 3 Mien を所有する Uniben の副ゼネラル マネージャーである Nguyen The Anh 氏と話し合ってください。 その答えは生産ラインから生まれる技術にあります . The Anh 氏によると、Uniben が最新の技術を受け継ぐことができたのは、麺市場への参入が遅れていたからです。

ベトナムの多くの大規模な即席めん会社は、ほとんどが 90 年代の技術で建設された生産工場を持っています. 今後、これらの会社は多くの経験を積むことができますが、必然的に機械の古いチェーン重い技術に巻き込まれます.

通常、製麺業界には4つ目、6つ目、8つ目の製造ラインがあります。 そのため、プラントを設計する際、企業はその時点でのプラントの長さを計算し、それに応じてラインを選択することがよくあります。 当時、工場を建設する企業のほとんどは、国内企業が製造および組み立てを行った 4 アイおよび 6 アイ ラインを使用していました。

そのため、ほとんどの麺は手作業で包装されており、企業が工場を機械で包装するようにアップグレードすることは非常に困難です。 たとえば、チェーンを 50 m 延長する必要がありますが、元の領域は確かに 50 m に達することはできません。

一方、Uniben は遅れて登場し、米国、ドイツ、日本から輸入されたほぼ完全に自動化された生産ラインを備えた欧州基準の工場を建設するために数兆ドンを投資しました。 . ユニベンは工場を拡張する方向に設計し、表面とスペースを拡張して最新の技術を適用しました。

三面麺の「早く勝て」の秘密

技術の違いもあり、3つの美園麺は消費者に特別な印象を与えました。 3 ミエン麺は、2017 年から現在まで 6 年連続で農村部の消費者に最も選ばれているブランドとなっています (カンター ブランド フットプリントによる)。

しかし、それぞれの包装方法に「目印」を付けただけでは、3美麺がこんなにも早く立ち上がり、他の大手と競うには時間がかかります。 The Anh氏によると、3つのミエン麺の名前を構成する重要な要素は他にもあります。

L’Anh 氏によると、Uniben は省でナンバーワンのブランドになるために、いくつかの重要な要素に焦点を当てた戦略を構築しました。 まず、製品ドメインです。 Uniben は、ベトナム料理文化の特徴を高く評価し、そこからインスピレーションを得て、この真髄を各製品に微妙にカプセル化しています。

このブランドが消費者にとても人気がある理由は、特別に天然成分で作られた、濃厚でふっくらとした果汁です。 しかし、これらのジュース パックを作成するには、最新の高度な生産ラインが必要です。 濃縮果汁パックは本質と栄養素を保持し、徐々に汁が必要なおいしい麺の概念を形成します。

2つ目は、広告の際に真実を伝えることを選択するなど、「ベトナム料理の本質」に基づいたマーケティング戦略です。 Uniben は、メディアに関しては、クリエイティブなメッセージはこの製品の実際のベースに基づいている必要があると考えています。 たとえば、「ベトナム料理の真髄」は本物であり、ジュースは本物であり、時間の経過とともに信念に影響を与えます.

そして3つ目は流通システムの構築であり、3味圓の新たな強みを生み出しています。 デジタル化のパイオニアの 1 つとして、Uniben は 2013 年以来、エンタープライズ管理システム (SAP) と流通チャネル管理 (DMS) を実装しており、サプライ チェーン全体の管理を支援しています。 そこから、製品は隅々まで運ばれ、消費者の手に渡ります。

3 Mien の成功により、Uniben はベトナムで第 3 位の即席麺生産者になりました。第 4 位を大きく引き離し、リーダーの Masan である Acecook の地位を徐々に脅かしています。