ベトナム水産物輸出生産者協会(VASEP)は次のように述べた。今年5月、ベトナムのイカとタコは65の市場に輸出された。 輸入市場トップ10は、韓国、日本、タイ、中国、香港、イタリア、米国、マレーシア、台湾、スペイン、フランスとなっている。
しかし、インフレや世界的な景気後退の影響で市場からの消費者需要が減少しており、イカやタコを輸出する企業は原材料コストの面で不利な状況が続いている。 気候は釣り活動には好ましくありません。
さらに、IUUのイエローカードが解除されていないため、漁獲量が不安定になり、原材料価格が高くなり、原材料コストが上昇し、調整が間に合わず、生産コストが増加します。
VASEPの具体的なデータを引用すると、2023年最初の5か月でベトナムのイカとタコの輸出額は2億4000万ドル以上に達し、前年同期比13%減少した。 特に2023年5月には同製品の輸出額が5,200万ドルに達し、同期間比18%減少した。
主要消費市場では、日本を除き、イカとタコの輸出がすべて2桁減少した。 例えば、ベトナムからのイカとタコの最大の輸入市場は韓国であり、35%を占めている。 今年最初の5カ月で韓国へのイカとタコの輸出は13%減の8400万ドルに達した。
しかし、日本では、ベトナムからのイカとタコの輸出にはより明るい兆しがあり、2023年の最初の5か月間で、この市場へのイカとタコの輸出は6,400万ドルに達し、2022年の前年同期比4%から増加しました。
その理由についてVASEPは、日本の国内のイカとタコの漁獲量が減少している一方で、現在の多忙で忙しく、調理する時間が少ない人々のライフスタイルにより、インスタントで便利なイカとタコ製品の需要が増加していると述べた。 したがって、ベトナムの日本へのイカとタコの輸出にプラスの影響を与えています。
さらに、マレーシア、オーストラリア、台湾、フィリピンなどの小規模市場への輸出もより明るい兆しを見せ、15~75%という二桁のプラス成長を記録した。
VASEPによれば、2023年初頭からの回復状況を予想して、市場需要は減少し、インフレは上昇し、多くのイカやタコ会社は注文を削減され、適度に操業するか、一部の工場を閉鎖しなければならなかった。 したがって、2023 年の第 3 四半期以降、輸出活動は過去 2 四半期よりも改善されるでしょう。
しかし、世界の海での漁業生産量の減少、海での禁漁令の発効、そして来るべき暴風雨の季節により供給量が減少するため、原材料の供給は困難になります。 企業は今後、首相が融資金利の引き下げ、港湾インフラの整備、企業の生産や変革のニーズに応える原材料輸入政策の支援など、実際的な支援政策を速やかに打ち出すことを期待している。

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