朝2時に起きて、まだ暗いうちに食肉処理場に車で行き、3時に豚バーに行ってライブ配信を始め、6時にライブを終えて屋台を始め、正午に店を掃除して、最後に家に帰りましょう温かいご飯を食べて昼寝… 中国・恵州の青年フイン・ボイ・キーの一日。
Huynh Boi Ky は 18 歳の時から故郷に戻り、5 年間続けてきた母親のデリカテッセンを手伝っています。 最近は明るくトレンディなルックスで一躍有名になり、インターネットユーザーからは「豚の王子様」の愛称で親しまれている。
外部のうわさにもかかわらず、Huynh Boi Ky は、豚肉を売ることは恥ずべきことではないと信じており、故郷に戻ってビジネスを始めたいと考えている若者を鼓舞したいと考えています。
ナイフの 肉切り包丁柳
15、16歳で社会を離れ、日本料理店で料理人として働き始める。 2018 年 1 月に実家に戻り、母の豚屋を継いだ。 私の母は10年以上肉を売ってきましたが、もう健康ではありません。 母と相談した結果、故郷に戻って肉を売ることにしました。
日本食レストランで働くことで、包丁のスキルを習得することができました。彼は、生の魚を扱うことは肉を扱うことと大差ないと考えています。 しかし、新しい仕事に順応するのは簡単ではなく、肉切り包丁は寿司を切る柳包丁よりもはるかに重く、長く使用すると体重が減りやすい.
しかし、彼はそれについて不平を言わなかった、と彼は言った. 一人で店を運び、疲れながらも歯を食いしばり、毎日何千回もナイフを振り、5年後、ナイフを持った右腕は左腕よりもはるかに強くなりました.
見た目で有名
Huynh Boi Ky の日常生活は、豚屋と家の 2 つのポイントしかありません。 午前 1 時に目覚まし時計が絶え間なく鳴る音で目覚めます。この乱れたスケジュールに適応するのは難しいため、時間通りに起きるには毎回約 10 個のアラームを設定する必要があります。 午前 2 時に、Huynh 氏は屠殺場に行き、屠殺したての豚肉を市場に持ってきました。 見慣れたポークバーの前に立ち、丁寧にエプロンをつけて肉を切り始めた。
準備が完了するまで約1時間かかり、その後拡散が始まります。 2022 年の夏、彼は肉屋としての日々の仕事を共有するためにソーシャル メディア アカウントを開設し、6 か月以上後に 100,000 人のファンを獲得しました。 彼の美貌から、一部のネチズンは彼を「最もハンサムな肉屋」または「豚の王子」と称賛しました。
名声を得た後、Huynh Boi Ky は常に深夜にライブ配信を行っていましたが、ライブ ストリームは依然として活発で、オンラインで 100 万人の視聴者に達することもありました。 肉を切りながら、どの部位が一番美味しいのか、どのように調理すればよいのかを紹介。
早朝、肉を買いに来る人のほとんどは、朝食業者とフインファンでした。 お客さんは女性が多く、お肉を買うだけでなく、「豚の王子様」の美しさを一目見ようと、遠方からも来店されます。
夜明け後、肉を買いに来る人々のほとんどは一般市民でしたが、明らかにライブ配信によって顧客ベースを拡大する機会が増えました。
本当のお金を稼ぐ、すべてが価値がある
Huynh Boi Ky はオンラインでの人気に満足しておらず、豚肉売りの職業は恥ずべきことではないと考えています。
彼はよく冗談を言います。 彼は続けて、「私は外部のゴシップに簡単に振り回されません.
彼は今でも毎日これらの仕事をしています: 豚を引き、屋台を開き、ライブセールに行き、昼休みを取り、家族を助けるために料理をし、寝て、夜に食べ物を配達します… これらのことは毎日繰り返されます. 「テトの初日を除いて、私はほぼ毎日このように仕事をしています。 これが私の仕事です」とHuynh Boi Kyは、彼にとってこの仕事の目的は、お金を稼ぎ、十分に稼ぎ、引退して好きなことをすることだと言いました.
将来は精肉店を大企業に発展させたいと考えている。 彼はまた、故郷に戻って起業したい若者を鼓舞したいと考えています。
この考え方は、インターネット ユーザーの間で熱狂的な議論を引き起こしました。誰もが言うことに同意します。これは現実の生活であり、若者の生きた例です。 年齢に関係なく、公然とお金を稼ぎ、仕事に頼って生計を立てている限り、恥ずかしいことは何もありません。 何もしない奴だけが犯人!
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