マイケル・メルコニアン教授が微細藻類に関する研究を共有 – 写真:WHITES

マイケル・メルコニアン教授による微細藻類の共有は、ホーチミン市科学技術局管轄の科学技術情報統計センターの技術連携プログラムの一環です。

微細藻類スーパーフードを育てる「秘密」

ケルン大学 (ドイツ) とマックス プランク植物育種研究所 (ドイツ) で働くマイケル メルコニアン教授は、微細藻類に関する数百もの研究成果で有名です。

現在までに、微細藻類に関する 240 を超える論文を発表しており、微細藻類研究では世界中の科学者によって頻繁に引用されています。

同氏はホーチミン市での会議で、微細藻類は「未来のスーパーフード」と考えられており、世界中の何百万人もの人々を養う食料源となり得ると述べた。

マイケル・メルコニアン教授が、自身がその生みの親でもある最初の二層微細藻類培養技術について語ります。

同氏は、最も一般的な微細藻類の培養技術は現在、開放タンク内の栄養溶液中で行われていると説明した。 タンクは通常、丸いか長いです。 しかし、このシステムは天候に左右されることが多く、投資コストが高くなります。

特に、乾燥微細藻類を分離するには遠心分離に多くのエネルギーが必要となるため、乾燥藻類バイオマスの回収は困難な場合が多い。 微細藻類を収穫するために必要な資源は、藻類を成長させるのに必要なコストと労力を超えています。

彼は、同じ場所で微細藻類を育てることが可能かどうか尋ねました。 彼は基板表面上の藻類を使った実験を開始し、そこから藻類が薄膜を形成しました。 収穫するときは、このフィルムを削り取るだけです。

同時に、彼の研究チームは、光が複数の層の藻類を透過できることを発見しました。そのため、基板上で互いに隣接する藻類の層を操作してバイオマスを増やすことが可能です。

その結果、乾燥微細藻類の量はバイオマスの 20 ～ 30% に達しましたが、従来の溶液ではバイオマスの 0.5% にしか達していませんでした。

マイケル・メルコニアン教授オリジナルの微細藻類培養モデル – 写真: RESEARCCHGATE.NET

「科学の研究には何十年もかかります、それは普通のことです」

マイケル・メルコニアン教授は、リスニングのプロセスは比較的単純だったが、チームがこの研究を完了するまでに約30年かかったと述べた。 これは、効率を最大化するための基板フレームの設計や配置などの「ハードウェア」の最適化だけでなく、最適な効果を得るために照明条件、温度、湿度、微細藻類を決定するなどの「ソフトウェア」の最適化も重要です。

だからこそ、科学研究を行う際には、研究者、特に若い人たちに長期的に継続するための忍耐力を要求する主題や研究があるだろうと彼は送った。 特に開拓者科目の場合は10年かかるのが普通です。

さらに、これまでのやり方が効果的でないなら、若い人たちはあえて既存のものとは異なる視点を試してみるべきだと考えている。 場合によっては、最初のビジョンは、水族館ではなく「浮遊」して成長する微細藻類のような、ユートピア的に見えるかもしれません。

特に生物学を勉強している人は、研究をするときは自然界の観察に注意を払わなければならないと彼は言いました。 生物自体が常に最適な生活環境に適応する仕組みを備えており、それが新たな研究や技術のアイデアをもたらします。