イギリスを本拠地とする有名な旅行雑誌 タイムアウト 5月29日、世界で最高の料理を持つ20都市が発表された。 ホーチミン市はリストに挙げられたベトナムの代表であり、イタリアのナポリ、南アフリカのヨハネスブルグ、ペルーのリマに次ぐ第4位にランクされている。

同誌によると、ハノイはベトナム料理と文化の発祥の地かもしれないが、ホーチミン市はベトナムで最も興味深いグルメの目的地になっているという。 ここに来ると多くの人が勧める、観光客がぜひ試してほしい料理の 1 つは、バジル、コリアンダー、唐辛子と一緒に食べるサイゴンフォーです。 訪問者は、道​​端の屋台、にぎやかな市場、ミシュランの星を獲得したレストランでホーチミン市の最高の料理を味わうことができます。

ホーチミン市の背後にある他の目的地には、北京 – 中国、バンコク – タイ、クアラルンプール – マレーシア、ムンバイ – インド、ドバイ – アラブ首長国連邦、ポートランド – 米国、リバプール – イングランド、メデジン – コロンビア、セビリア – スペイン西部、ポルト – ポルトガル。 、マラケシュ – モロッコ、リヨン – フランス、シドニー – オーストラリア、モントリオール – カナダ、大阪 – 日本、コペンハーゲン – デンマーク。

専門家によれば、料理は都市をより深く理解する方法だという。 このリストは世界中の食文化を称えることを目的としており、高級料理でも屋台料理でも、今日観光客が飲食するのに最適な場所です。

リストに掲載される目的地の基準は、質の高い食事とリーズナブルな価格です。 さらに、タイムアウトは地元の人々に、自分の住む街でぜひ試してほしいレストラン、絶対に試してほしい料理、最もお得な料理、そして価格と品質の観点から見た街の食事情についても尋ねました。

この 20 の目的地のリストを作成するために、タイムアウトは総合スコアの低い都市を除外することで選択肢を絞り込み、各国で最も評価の高い都市のみをリストしました。

ミンさん