ベトナム航空株式会社 (ベトナム航空) からの情報によると、ベトナム航空とベトハーベスト食品救助組織は、未使用の機内食を以下のような恵まれない人々を含む団体に寄付するための協力協定を締結したとのことです。

したがって、ベトナム航空から寄贈される物品は、飛行後に使用されなかった高品質の乾燥シリアルやスナックなどの乾燥食品です。

寄付された食事は、ベトハーベストに転送される際に製品の品質を保証するために、回収、検査、分類、保管という別のプロセスを経ます。

VietHarvest は、2020 年に設立された革新的で創造的な社会的企業です。この組織は、廃棄された食品を高品質で回収し、恵まれないコミュニティに再分配することに特化しています。

VietHarvest のモデルは、英国 (UKHarvest)、ニュージーランド (KiwiHarvest)、日本 (JapanHarvest)、南アフリカ (SAHarvest) など、世界中の多くの国で成功裏に適用され、多くの注目を集めました。 カンタス航空、ヴァージン アトランティック航空、ニュージーランド航空などの大手航空会社の取り組み。

ベトナムでも、このモデルは地元企業と連携し、ホテルや食品業者などから良質で適切な廃棄食品を無料で回収するのに非常に効果的であると評価されています。 困っている人々をサポートします。

ベトナム航空のコミュニケーションマネージャー、ダン・アイン・トゥアン氏は、「この活動が環境保護、食品ロスと廃棄の削減、世界の食糧安全保障の改善、そして恵まれない地域社会に質の高い食品へのアクセスを提供することに実際に貢献することを願っています。」と述べた。

ベトナム航空とベトハーベストは、このプログラムを通じて広範囲に及ぶ効果をもたらし、私たち全員が食品の効率的な利用に影響を与え、団結して環境保護に努めたいと考えています。

ベトナム航空は今後も環境に配慮した事業を継続し、2050年までの実質ゼロ排出という目標に向けて持続可能な事業運営を確保してまいります。

ベトハーベストの共同創設者であるジミー・ファム氏は、「ベトナム航空など、ベトナムの航空分野をリードする一流ブランドの強みに共鳴することは、ベトナム航空の強みを活用し、促進するのに役立つだろう」と強調した。 ベトハーベストは、ベトナムで貧困を撲滅し、持続可能な食品消費の文化を築くという国連の開発目標に向けて、廃棄された食品を救うという使命を担っています。

この協力協定の締結は、ベトナムにおける廃棄物の削減、食品廃棄の改善、食品消費文化の創造という目標に関連した航空事業の変革におけるベトナム航空とベトハーベストの先駆的な取り組みを確認するものである。

これは、スカイチームが立ち上げた2023年「サステイナブル・フライト」チャレンジへのベトナム航空の参加内容の一つでもあり、この活動がもたらす社会へのプラスの価値を国際的に広く発信していきたいという願いが込められています。 。